Обо мне

Моя фотография
Москва, Russia
Здраствуйте! Меня зовут Анастасия. Я портной по образованию. Увлекаюсь вышивкой крестом, пробую сама делать схемы, шью, вяжу. Нравится пробовать новые виды рукоделия. Всегда рада гостям - заходите! :) \ Hello! My name is Anastasia, I live in Moscow. I love cross stitch, I try to make patterns for embroidery by myself. Like to try new kinds of needlework. Always happy to see guests - you are welcome!

суббота, 31 августа 2013 г.

Запеканка из кабачков.

Хочу поделиться рецептом вкуснейшей запеканки из кабачков! ;)
Готовлю ее теперь часто, и подсадила на нее наверное уже всех родных и друзей. :))



Рецепт брала тут 
Но делаю все на глаз (ну не могу я все по описанию делать, творческая натура так и прет!! ;))


Я добавляю молотого черного перца немного, давленного чеснока, сыр беру Хохланд в корытце 400 гр - с ним нежнее получается. ;)
 Один раз добавляла свежие шампиньоны, мелко их нарезав  - тоже вкусно ;)

Иногда добавляю чуть-чуть муки для загустения (запеканка очень сочная получается).


 И чтобы получилась сверху корочка позолотистее, посыпаю тертым твердым сыром  - совсем чуть-чуть, чтобы не было "панциря".

Приятного аппетита !! ;)

14 комментариев:

  1. Настя, спасибо за рецепт!!!!! Очень аппетитно! Кабачки люблю в любом виде. Надо будет попробовать!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Наташа, пожалуйста! :)) Пока все, кто пробовал делать ее и есть, остались в восторге! ;))

      Удалить
  2. Ответы
    1. Пожалуйста!! :)) Это правда очень вкусно, а главное - просто и быстро готовить (что для меня немаловажно ;))

      Удалить
  3. М-м-м как аппетитно выглядит! Муж ходил за продуктами и не принес кабачки((( а мне их так захотелось...

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Теперь есть повод обязательно добыть кабачки! ;))

      Удалить
  4. Настя, спасибо, а то не знала куда кабачки девать.... Этим летом (дождливым и холодным) только они и выросли....))))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Пожалуйста! :)) Из них еще и весьма вкусное варение выходит, кстати. Кабак варят с лимоном в сиропе, получается очень и очень вкусно! И не понятно сразу - из чего варение-то? ;)))

      Удалить
  5. М-мммммм... Как же вкусно! Я так же как Наташа обожаю кабачки в любом виде. Сделаю на неделе обязательно!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Спасибо, Аня! :)) Я вот написала тут, сама посмотрела на свои фото... и пошла ее опять делать!! :))) В этот раз у меня были сырки Дружба (Карат, лучше брать именно Каратовскую "Дружбу", а не какую-то другую) - получилось насыщенно, слопали все за вечер!! :) Даже холодная она очень вкусная!.. ;))

      Удалить

Спасибо вам за ваши комментарии! ;))

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...