Хочу поделиться рецептом вкуснейшей запеканки из кабачков! ;)
Готовлю ее теперь часто, и подсадила на нее наверное уже всех родных и друзей. :))
Рецепт брала тут
Но делаю все на глаз (ну не могу я все по описанию делать, творческая натура так и прет!! ;))
Я добавляю молотого черного перца немного, давленного чеснока, сыр беру Хохланд в корытце 400 гр - с ним нежнее получается. ;)
Один раз добавляла свежие шампиньоны, мелко их нарезав - тоже вкусно ;)
Иногда добавляю чуть-чуть муки для загустения (запеканка очень сочная получается).
И чтобы получилась сверху корочка позолотистее, посыпаю тертым твердым сыром - совсем чуть-чуть, чтобы не было "панциря".
Приятного аппетита !! ;)
Готовлю ее теперь часто, и подсадила на нее наверное уже всех родных и друзей. :))
Рецепт брала тут
Но делаю все на глаз (ну не могу я все по описанию делать, творческая натура так и прет!! ;))
Я добавляю молотого черного перца немного, давленного чеснока, сыр беру Хохланд в корытце 400 гр - с ним нежнее получается. ;)
Один раз добавляла свежие шампиньоны, мелко их нарезав - тоже вкусно ;)
Иногда добавляю чуть-чуть муки для загустения (запеканка очень сочная получается).
И чтобы получилась сверху корочка позолотистее, посыпаю тертым твердым сыром - совсем чуть-чуть, чтобы не было "панциря".
Приятного аппетита !! ;)
Настя, спасибо за рецепт!!!!! Очень аппетитно! Кабачки люблю в любом виде. Надо будет попробовать!
ОтветитьУдалитьНаташа, пожалуйста! :)) Пока все, кто пробовал делать ее и есть, остались в восторге! ;))
УдалитьАнастасия, спасибо за рецепт)))
ОтветитьУдалитьПожалуйста!! :)) Это правда очень вкусно, а главное - просто и быстро готовить (что для меня немаловажно ;))
УдалитьМ-м-м как аппетитно выглядит! Муж ходил за продуктами и не принес кабачки((( а мне их так захотелось...
ОтветитьУдалитьТеперь есть повод обязательно добыть кабачки! ;))
УдалитьСпасибо. Скоро попробую)
ОтветитьУдалитьПожалуйста!! :))
УдалитьНастя, спасибо, а то не знала куда кабачки девать.... Этим летом (дождливым и холодным) только они и выросли....))))
ОтветитьУдалитьПожалуйста! :)) Из них еще и весьма вкусное варение выходит, кстати. Кабак варят с лимоном в сиропе, получается очень и очень вкусно! И не понятно сразу - из чего варение-то? ;)))
УдалитьСПАСИБО!!!! Очень вкусно!!!
ОтветитьУдалитьПожалуйста!! :)))
УдалитьМ-мммммм... Как же вкусно! Я так же как Наташа обожаю кабачки в любом виде. Сделаю на неделе обязательно!
ОтветитьУдалитьСпасибо, Аня! :)) Я вот написала тут, сама посмотрела на свои фото... и пошла ее опять делать!! :))) В этот раз у меня были сырки Дружба (Карат, лучше брать именно Каратовскую "Дружбу", а не какую-то другую) - получилось насыщенно, слопали все за вечер!! :) Даже холодная она очень вкусная!.. ;))
Удалить